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睡眠と食事について

日本人は世界で最も睡眠時間が短いと言われています。特に、就労者や家事・育児の負担の多い女性は睡眠時間が短いです。 慢性的な睡眠不足は日中の眠気や意欲低下、記憶力の衰退等精神機能の低下を引き起こすだけでなく、体内のホルモン分泌などの自律...
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免疫力について④

「免疫力について」の続きです。 6.睡眠をしっかりとりましょう 早めの睡眠をこころがけ、自律神経を整えましょう。短い睡眠は代謝が低くなりがちです。毎日6時間以上の睡眠をとりましょう。 心労などで眠れない時も身体を横にして休...
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免疫力について③

「免疫力について」の続きです。 4.腸内環境を整えましょう 腸には身体の70%の免疫細胞が集中しており、病原菌やウイルスなどの有害物質を識別して排除しています。バランスの悪い食事や不規則な生活、ストレスは腸内環境の悪化を招きます...
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免疫力について②

「免疫力について」の続きです。 3.身体を温めるものを食べましょう 食事の量が不十分ですと食事のエネルギーを熱に変えることができず、冷えの原因となってしまいます。1日三食、栄養バランスが整った食事を心がけましょう。 熱をつくる...
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免疫力について①

寒さも続き、風邪をひきやすい、疲れやすいなど身体の不調を感じる方が増えています。風邪などのウイルスに負けない免疫力を高めたいです。 1.体温を上げて免疫力をアップしましょう 身体を守る免疫が一番働く理想の体温は36.5~37.0...
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目の疲労回復に役立つ栄養素

ビタミンA 皮膚や粘膜の健康を維持するため、目の乾燥を防ぐ効果があります。油に溶けやすいビタミンのため、油を使って調理するとより効果的に取り入れることができます。 <例> にんじん、レバー、ほうれん草、紅サケ、卵黄 など ビタミ...
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ドライアイ

ドライアイとは涙不足で目の表面が乾いた状態を指しますが、最近では涙を覆う粘膜の病気といわれています。 パソコンやスマートフォン等の画面の凝視で、まばたきをする回数が減ることで涙の量が少なくなったり、コンタクトレンズやエアコンの風で目の...
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食物アレルギー③

食物アレルギーと向き合うために <代替の食品をみつける> 牛乳の代替品 豆乳・アーモンドミルク・ココナッツミルクなどが挙げられます。ヨーグルトやホイップクリームも豆乳から作られている食品もあります。 小麦粉の代替品 ...
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食物アレルギーについて②

食物アレルギーと向き合うために <食品を購入する際は原材料を確認> 加工食品において特にアレルギーが発症しやすいものには「特定原材料」と呼ばれる7品目の表示が義務づけられています。特に包装されていない菓子やお惣菜といった小売店で売ら...
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食物アレルギーについて

食物アレルギーとは、本来なら無害なはずの食物に対して身体が「有害なもの」と認識してしまい、身体が過剰に反応し様々な症状が起こる状態のことです。 症状としては蕁麻疹やかゆみ、場合によっては意識レベルの低下を引き起こすアナフィラキシーショ...
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